ソリャンカという名前のsoupを飲んだ

昼食にsoup stock tokyoで、新作のスープを頼んだ。
ソリャンカ。
ちょっとロシア語ぽいと思ったら、ウクライナの料理らしい。

ソリャンカ（ロシア語: Соля́нка / Solyanka）は、ウクライナ料理の一つで、香辛料を多用した味の濃いスープである。ピクルス、オリーブ、ケッパー、肉や魚の燻製などを汁物仕立てにすることから、「飲むオードブル」とも呼ばれる。
引用:Wikipedia

店側から何のインフォメーションもなかったし、自分もただ、美味しく頂いた。

世界の人が、ふつうに美味しいものを食べことができる世の中であることをのぞむ。