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サラダ探訪〜出会ったサラダたち〜

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誰かさまに仕立てていただいたサラダたち。今日もありがたくいただきます。
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#エッセイ

【サラダ探訪〜豊洲】WE ARE THE FARMのベジプレート

天気がよかった休日、豊洲に出かけてきました。 休日の豊洲ららぽーとお昼時のショッピング街、おいしそうなお店が並んで目移りします。他の街で見かけない個性的なお店が並んでいて、いい意味で期待を裏切られました。そんな中、こちらの看板に目を惹かれてノックアウト。 「オーガニック」の言葉にまんまと釣られていくスタイル。(笑) 「WE ARE THE FARM」さんへ。脳内は壮大に コロナ渦のビュッフェ形式(食べ放題!)お店の外からも伺えた通り、オープンキッチン前に並んだお皿の数

【サラダ探訪〜日比谷】Mr.FARMERのサラダ Always CAESAR

都心へ。ビジネスパーソンは健康に気を遣うようでサラダ屋さんが割と見つけやすいです。今回足を運んだ日比谷にあったMr.FARMERへ行ってみました。 平日ランチタイムの日比谷ミッドタウン駅からつながる地下道を通ってそのまま日比谷ミッドタウンへ。 今日はどうしようかなぁ。野菜をふんだんにつかったメニューがいろいろある中で、サラダのラインナップは3つ。となれば定番っぽいシーザーサラダかしら。 一般的な飲食店のイートインスタイルなので、席について注文です。厨房は遠目に見えるもの

【サラダ探訪〜市ヶ谷】 HIGH FIVE SALAD 完熟いちじくとグリル野菜のパワーサラダ

普段は出向かない街に足を踏み入れると疼く新規開拓欲。今回はこちらのサラダ屋さんへ、HIGH FIVE SALAD。 店名見た瞬間流れ出す脳内音楽はSuperfly。エネルギーで満ち溢れています。 オフィス街のお昼時靖国通り沿いを歩いていくと見つけました。靖国神社のお隣、九段下と市ヶ谷の中間地点です。 ラインナップは月替わりのサラダと定番のサラダ。 当然のように10種類ほど並んでいる、迷いますね…! 中に入るとぼちぼち混みあっていました。ほぼ女性のおひとりさま。(若い

【サラダ探訪〜渋谷】CRISP SALAD WORKSのサラダ カル・メックス

おうちでサラダを作っては食べる。 好きでやっているとはいえ、たまには作ってもらいたいなという気持ちが芽生えるものです。 先日、外食の機会ができたため、気になっていたサラダ屋さんに行ってきました。 CRISP SALAD WORKS(クリスプ・サラダワークス)です。 カスタムサラダ専門店で、チョップドサラダを揃えています。 都内にどんどん出店されていて、気になっていたのです。 お昼時、お店に向かう私が行ったのは、渋谷スクランブルスクエアの2階に構えるお店です。 早速、メニュ