マガジンのカバー画像

2021年

81
2021年に公開した記事一覧。
運営しているクリエイター

#オーガニック

「牛乳」を知っていますか?

岸田総理が「牛乳をいつもより1杯多く飲んでいただく、料理に乳製品を活用いただくなど、国民…

10/21 大根葉をお料理した事、ありますか?

眠い目を擦りながら、やっとこさ身体を上げ、 寝起きから1階のエントランスまで降りて、 ある…

鶏団子とスープ。

中級講座の中で出てくる、鶏団子。 講座の時に作って美味しいとは思ったものの、 「こねるの…

私のご馳走を紹介します。

6月から新しい職場に変わったので、 週に4日、お弁当作りをしています。 余り時間もないので…

「料理をする」という事。

noteの方では余り言及していませんが、 割と料理をしています。オーガニックで。 2年半程前、…

花粉症に悩む、全ての人へ。(前編)

1日に1回は、花粉で苦しい、と言っている人を見かけます。 他人事のように、「大変そうだなぁ…

私がコンビニ弁当をやめた理由。

オーガニックな食事方法について学び始めたのが、丁度2年とちょっと前。 それから少しずつ、無添加、オーガニックな食生活にシフトし始めました。 そんな私も、オーガニックについて学び始める前は、食について、一切の関心はありませんでした。 新卒で会社員になった、4年前。 食にお金を使いたくないという事もあり、月〜金のランチは全て、会社近くのコンビニで買っていました。 お弁当 おにぎり+チキン カレー パスタ グラタン サラダ+サンドイッチ 等々… 定番メニューから期間限定