かき家こだはる新橋店のご紹介

新橋駅烏森口から歩いて5分。赤レンガ通り沿いにお店はあります。『牡蠣×日本酒』をコンセプトに2014年9月にOPENしました。

こだはる”は、『こだわる』という意味です。こだはるの生牡蠣は、生産者・仕入れ方法・剥き方・提供方法にまでこだわり、想いのこもった牡蠣を最高の状態でお客様に届けるよう心がけています。

また店名に "家" とある様に、まるでお家に帰ってきたような、思いやりのあるサービスで、心温まるお時間を提供出来るよう心がけております。

個室は2名様用2部屋、3名様～4名様用で2部屋。

テーブル席は2名様～4名様のテーブルが7テーブル。

牡蠣はソルティーなものからクリーミーなものまで『日本各地の牡蠣を食べ比べ』がコンセプトで、約8種類から10種類の牡蠣をご用意しています。牡蠣は地域によって旬を迎える時期が異なる為、一般的に冬が旬とされている真牡蠣だけではなく、夏の時期だからこそ美味しい真牡蠣も多くあるので、一年中、牡蠣の食べ比べを楽しむことが出来ます。食べ方はもちろん生で召し上がるのがお勧めですが、焼き牡蠣・湯引き牡蠣でのご提供もさせて頂いております。

日本酒は常時35種類～40種類。また【時間無制限】日本酒約30種飲み放題3,630円(税込)も実施しております。日本酒以外の飲み物もサワー・カクテル・果実酒・焼酎など約70種ございます。

牡蠣以外の料理もおつまみから〆まで約60種類ご用意しています。

【公式アカウント】

インスタ：https://www.instagram.com/kakiyakodaharu

LINE ID:@000sddrt

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13176423