エアロプレス・インドネシア・ゴールデンマンデリン2022 その２－６

抽出条件
豆　　：11g
ミル　：1.5メモリ
温度　：95度弱
抽出量：186cc
待時間：1分
経過日：15日

感想
苦味はやや強く、酸味やや弱く、甘味は弱い。
コク、ボディはまあまあ。
青臭さ、エグ味はない。
珈琲のみでも飲める。
何の香辛料のような風味が口残りにある。なんだろ？

評価　：3
酸味　：2
苦味　：5
甘味　：1
コク　：3
ボディ：3

豆　　：使用した豆の量
ミル　：挽いたときのミルの粗さ、小さい程細かい
待時間：お湯を入れてから、カップに注ぐまでの時間
経過日：焙煎日からの経過日数
酸味　：5:強い -> 1:弱い
苦味　：5:強い -> 1:弱い
甘味　：5:強い -> 1:弱い
コク　：5:強い -> 1:弱い
ボディ：5:強い -> 1:弱い
評価　：5:美味 -> 1:不味