最近ハマっているもの

こんばんは！怪獣です。
沖縄は毎日暑いです！
日中は外に出ないし、エアコンもつけっぱなしだからそんなに暑さは感じていないけどw
仕事が終わって外に出ると夜なのに蒸し蒸しして非常に不快。。。
これから夏本番！って感じなのに、すでに早く夏終わってほしい。
熱中症にはくれぐれもご注意ください。

さて今日は、最近ハマっているものについてご紹介します！

私が最近ハマっているもの、それは「オクラの唐揚げ」！
インスタで見て初めて作ってからというのも、美味しすぎて何度もリピート！！！
とくに今の時期はオクラがすごく安いので、家計的にもかなり助かるメニューです。

作り方はとっても簡単！
1.オクラに塩を振って板ずりしたあと、ヘタとガクを取って食べやすい大きさに切る
2.袋に入れて醤油を大さじ1入れて5分程度味をなじませる（※普通の唐揚げのように生姜とにんにくを少しずつ入れるのもおすすめ！）
3.片栗粉を全体にまぶして、油をしいたフライパンで揚げ焼きして完成！

めちゃくちゃ簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください！

あとオクラレシピで娘が大好きなのが、オクラの肉まき！
豚バラ肉でオクラを巻いて、フライパンで焼くだけ！
味付けは塩こしょうのみで充分美味しいですよ！

濃い味が好きな方は、醤油・砂糖・みりんで照り焼き風？にするのもおすすめです！

ほかには、オクラの煮浸しや温野菜なんかにしても美味しいです。

オクラが安くて美味しい季節なので、ぜひオクラ料理を楽しみましょう！
ほかのおすすめレシピがあればぜひ教えてください！

ちなみに、オクラにはβカロテンや食物繊維、ビタミンなどの栄養素が含まれているらしいですよ。

最後に、全国のお母さん！今日も1日家事・育児・仕事お疲れさまです。
最近車の調子がおかしくて、車に乗るたびに不安になります。
週末にでもちょっと点検をしてもらいに行ってこなくっちゃ！
この場合、メーカーに行くのと修理工場みたいなところに行くのとどっちが正解なんだろうか。。。
免許とって10年以上経ってるのに、いまだに車のことがわからなすぎて毎回困る。オイルとかもよくわからんし。。。
とりあえず父に相談してみよう！そうしよう！
それではおやすみなさ〜い