感動したこと

香りとカフェなんていやっているが、
今日はそんなわたしに
「もっとしっかりやれ」といわれた様な出来事に遭遇。

できごというか、食べ物で感動してしまった。
ものすごく。
写真がその感動サラダ。

おいしい、という枠を超えた別の領域にいっていました。

香りのランチやスイーツを作ってはいるけれど
やっぱり好きの延長の独学なので
自分にどこか甘さがあったのかも？
これまでも食べてもらって「いい香り〜」とか
「面白〜い」とかはあったけど、すごいと言われたことはない。
目指すところは感動でないと。

厳しいお財布事情だけど、食べて体験して学ぼう。

今日はいい体験だった。