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餃子でGo🥟!

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。
今日はゆっくり過ごしました。日本は選挙なので色々と動画を見て応援。

明日はきちんと民意が反映されるように投票率が上がってほしいです。前回の参議院選では50%を切っていました。それでは基礎票、組織票と言われるもので当選が決まるのできちんと世論が反映されるには60%、70%がないとです。私は在外選挙に行ってきたので今頃は選挙区と全国比例の票が大阪に2票届いていると思われます。📣📣

引用 総務省サイト

日本にお住まいの皆さま、是非明日は投票に行ってくださいね!☺️

今日は例の「宗教団体」に関するこんな記事も出ていました。

新聞が実名で報道するのはおそらく選挙が終わってからでしょうけれどこの件は政治テロではなさそうです。完全に私怨が動機に見えますが、どうして宗教団体メンバーの代わりに元総理を狙うことにつながるのか、個人の恨み以外に社会問題としてとらえられるのか、そういったことが知りたいです。彼の人生特に後半20年に何があったのでしょう。。。きちんと事実を積み上げた記事を待っています。

さて今日は久しぶりによしおさんと二人で餃子を作りました。小さい頃、私も母の手伝いで餃子を包んでいたので一緒に作るたびにその楽しい思い出が蘇ります。

生地は小麦粉と塩とお湯にラードがなくて溶かしバターでこねこね。伸ばして皮を作るにはよしおさんのほうが上手なのでよしおマイスターに依頼。

麺棒で伸ばし
マグカップで型抜き


🦐入りの餡を包みます
焼き餃子完成です♪

酢醤油とマスタードでいただきました。少し身体も動かしたのでパクパク二人でたくさんいただきました.久しぶりの餃子はとても美味しかったです。😋

よしおさんの本日の赤ワインは

ボージョレー、ジュリエナ2017(ガメ) でした

それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました!

Bis dann! Tschüss! ビスダン、チュース!(ではまた〜)😊


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