家人、晩ご飯はパンの耳！

友だちが、なんだか美味そうな食パンを送ってくれた。

友だちは、勝どきでビーガンにも対応しているカフェ＆バー「レッドストリング」を経営している。

ぼくらの娘くらいの齢だが、もう出会って１０数年、飽きもせず何かと可愛がってくれる。

昨日届いたパンは、彼女の娘さんがバイトしているパン屋さんのもの。

何度か貰ったがどれも、いつも美味しく、パン職人さんが丁寧に作られている姿が目に浮かぶ。

今回のラインナップは食パン。

プレーン、チョコレート、オリーブ、イチジク。

冷凍ストックするため、それぞれを切り分けていた家人が、

「今夜は、パンの耳ディナーですよー」って。

パンの耳をカリっとトーストして、エクストラバージンやソースにからめてバクッ！ワシャ、ワシャといく。

ということで、食卓には、ハンバーグ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、なすをトマトソースで煮込んだパンの耳用ソースが置かれた。

あとは、バクッ！ワシャ、ワシャ。

耳を食べ過ぎて、ねむい。

ご馳走様でした。