何があっても死ぬまで、やっぱり朝はやって来る。

白菜を茎と葉に切り分け、食べよいようにも切り分ける。

ナスも細切り。豆腐はサイコロで、油揚げも細切り。

白菜とナスをグレープシードオイルとごま油で炒め、他の具といっしょに味噌汁に。

仕上げは麦味噌、やや薄め。

外がようやく明るくなって、家人とふたり、いただきます。

美味しかったです。