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世界の料理

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ちょっと珍しい世界の料理を作ります
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#Eurovision

ゴルブッツィ(ウクライナ風ロールキャベツ)

プリヴィエット!ケイチェルおじだよ。 昨日のコトレータ(キエフ風チキンカツ)に続き、今日…

EUROVISION2022と、キエフ風チキンカツ

プリヴィエット!ケイチェルおじだよ。 今年もやって来ました、EUROVISION SONG CONTEST。毎…

ニシンのヒュッツポット添え、ムール貝の白ワイン蒸し

ホイ!ケイチェルおじだよ。今日はオランダの挨拶だ。 日本時間で明朝4時に始まるEUROVISION…

茄子のイクラ、ビーツのポテサラ

プリヴィエット!ケイチェルおじだよ。 昨日スーパー行ったらステーキ用サーロインが300円で…

ヨーグルトのムサカ

ズドゥラスティ!ケイチェルおじだよ。 パリ在住ライターのユイじょりさんが、NIKKEI STYLEに…

マルタのスープ「ブロドゥ」

アイウォーレーノーシノリチャジェ!ケイチェルおじだよ。 いやー、マルタ語の挨拶なんだけど…

スウェーデン風ミートボールとメダリオン

ヘイヘーイ、ケイチェルおじだよ。Hejはスウェーデンのあいさつな。 おいたん、数ヶ月前から精神の病に侵されてるかもしれない。まず頭の中で定期的にこれが鳴り止まないという症状がひとつ。ロピアの歌ね。 ロピアの前はいなげやの歌が鳴り止まなかったし、これはまあ軽い躁状態みたいなゴキゲンな気分にさせてくれるから別にいいんだ。 より深刻なのはこちら。 ミートボール♪ミートボール♪あっさーまーで ミートボール♪ミートボール♪おーどーるーよ って脳内で一度始まったら鳴り止まなく

シュニッツェルはトンカツより美味しい説

グリュース・ゴット!ケイチェルおじだよ。 今日はお疲れ金曜日なんだけど、簡単な料理なら別…

ルーマニアのトキトゥーラ、デザートにラムレーズンパフェ

ブーナ!ケイチェルおじだよ。 今日はルーマニア料理のトキトゥーラを作ったよ。前回3ヶ月前…