チキンマッサマンカレー 9/16
マッサマンカレーです。
ペーストある分だけつかいました、140gでした。
ローリエとカルダモン、クローブとシナモンスティックを油で炒めている。
玉ねぎを色付くまで炒める
ココナッツミルクを三回に分けて入れて、その後に鳥の胸肉を入れて炒める
その後に人参とジャガイモを投入して全部に火が通るまで入れる。
その後に、透明な方のココナッツミルクと水を入れて煮込む。
大体いい感じになってきたら、できあがり。
レシピもろもろについては後ではるかも
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