創作寿司と麹の野菜ディップ、ケータリング

Kanako Echinacea
画像1 ＊＊＊糀仕立てのVEGAN野菜ディップ＊＊＊ 【無常のタレ】 （味噌、香味野菜、甘酒で煮込んで作る万能タレ） 【生きてるごまタレ】 （塩麹と甘酒をベースに作るゴマだれ） 【糀仕立てのバーニャカウダ】 （生クリームを使わずに糀で作るバーニャカウダ） #麹 #創作寿司 #kouj #vegan
画像2 ＊＊＊揚げ豆腐と茄子味噌＊＊＊ 薄揚げ豆腐に茄子味噌のペーストとモヤシのナムルを挟みました
画像3 素揚げしいたけの甘辛醤油漬けの手まり寿司
画像4 素揚げエリンギの甘辛醤油漬けの握り寿司
画像5 お母さんスゴイっす言ってくれた
画像6 創作寿司と、麹のディップの創作ケータリング

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