そうめん 【 自作の料理 for Knight 】

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お中元でいただいたそうめんが食べきれないまま夏が終わってしまいそうなので、これからしばらくはそうめんの日が続きそうです 😊

と言っても、さすがに『そうめんだけ』ということはなく、昨夜は居酒屋風に小鉢を食べた後で、そうめんをいただきました。
まずは、大豆と鶏肉の煮物。
こちらは、圧力鍋でつくりました。

続いて、ジャガイモとニラのオイスター炒め。

ししゃもは味は善かったのですが、見た目がちょっと崩れてしまいました 😅

といった３品でビールと日本酒をいただいた後に、しめをそうめんで。
薬味は、きゅうりと大葉とゴマの３種類を用意しました。

メタバースやNFT界隈は呪文のような単語があふれていますが、夫婦の会話はありふれた内容と軽口です。

昨夜も、わが家は平和な食卓でした 😊

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世の中に、笑顔あふれる家庭を増やしたい、と思っています。