キリンの事業から発想を得たこと
キリンの次世代サーバーがっちりマンデーでキリンの新興事業を紹介していた。飲食店向けにタッピーというビールサーバーを販売している。特徴のひとつはペットボトルで小型であるということ。従来の金属製の樽に比べ、約半分の容量で新鮮なビールを提供できる。その他に私が最も興味を持ったテーマが、そのタッピーを利用した「タップ・マルシェ」という事業である。ビールを売りたいが知名度や方法がなく困っている全国各地のビール製造者と、飲食店を繋げる事業である。キリンのビールだけでなく各地のビールをタッ