2品で簡単クッキンGOO〜✊

小松菜が美味しくなる時期ですね。

今回は小松菜を使った超簡単レシピです！

老若男女誰からも好かれるラッキーなレシピです(笑)

【🌱小松菜と卵の炒めもの】

〈材料(2人前)〉

・小松菜：130g

・卵(Mサイズ)：2個

・マヨネーズ：大さじ1

・ニンニク：1斤

・(A)料理酒：大さじ1

・(A)鶏ガラスープの素：小さじ1

・ごま油：大さじ1

・白いりごま：適量

〈🌱作り方〉

①小松菜は根元を切り落としておきます。その後、4cm幅に切ります。

②ニンニクをみじん切りにします。

③ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて溶きます。

卵は3個でも美味しいです(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡

④フライパンにごま油とニンニクを入れて強火で30秒ほど加熱し、③を入れてかき混ぜます。卵が半熟状になったら一度取り出します。

⑤同じフライパンに①を入れて、しんなりするまで中火で炒めます。(A)・4を入れて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。

お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

簡単で栄養価も高い一品です!

是非試してみて下さい！