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隆 純米生原酒 雄町


少しとろみを感じる注ぎ口。お猪口に入れてゆすった時の感じも少し重い液体な感じ。比較対象に花の舞純米生原酒もゆすってみたが、水に近い揺れかた。
で、味ですが、酸味と違う、、、独特の風味、、、いい味です。純米の米感はもちろんですご、辛味ではない風味、とろみ感も口腔で感じます。ほんわかした旨み、、、、味覚の表現は難しいな。

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