味を補う

腹八分に医者いらず。
わかっちゃいるけど、ついつい。
よくある話ですね。

ついつい、というのはまだ足りないものがあると感じてるから。

ただ、足りないのは量ではなく味覚。

甘・塩・辛・酸・苦・渋の６つの味覚をとると、人は満足するもの。
何か足りないと思ったら、補足してあげる。

甘みだったら、かぼちゃひとかけ。
酸味だったらビネガー数滴とか。
苦味なら山菜なんかもいいですね。

足りない味覚を補ってあげると、物足りなさはどこへやら。
心地良い満足を味わえます。