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折々のことばたち Beetle & Watermelon

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#coffee

We love COFFEE !!

We love COFFEE !!

こんにちは(*'▽')

コーヒー飲みます、日常的に。でも、生産農家やそこに暮らす人たちのことまで思い浮かべることは少ないかもしれません。赤いコーヒーの実を手で収穫、発酵、9種類(9段階)もの精製、乾燥、運搬……良くない状態の豆を取り除く、焙煎、ミルで挽いて、ドリップorエスプレッソマシーンetc. …なんとたくさんの人の手を経て目の前で楽しむ一杯のコーヒーとなっていることか…!!

コンビニコー

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