あの店の味 大葉たっぷり「和風パスタ」の作り方

築地にある昭和レトロな素敵なお店。そこで食べた「和風パスタ」が大好きで、よく食べていたのですが、なかなか頻繁には行けないので、家で挑戦してみることに。料理家の夫と作りました。

こちらが、築地「フォーシーズン」の和風パスタ

ありえない程の大葉（青紫蘇）がたっぷり乗っています

そして、真似して家で作ったのがこちら

（作り方）
①オリーブオイルとにんにくの薄切りを火にかけて、カットしたウインナー