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オットのカレー

ふつうのカレー希望!

きのうの朝、夫が、野菜だし(ベジブロス)を作ってそれでカレーを作る!と言うので、
「今日は普通のカレーがいいな」
などと、やや失礼なことを言ってボランティアに出かけました。
バーモントカレーくらいの辛さの、じゃがいも・人参・玉ねぎ大きめの、キャンプで作ってたような!・・が食べたい~


で、昨日のカレーはというと・・

牛コマ、玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも、そして・・

そもそも、バーモントカレーは家になかったので、ジャワカレーかな。でも、辛すぎず、よく煮込まれてとっても美味しかったです。

しかし、何かせずにはいられないのが夫。
個性的なところは・・
シャウエッセンと、ミックスビーンズ?が入ってるところ。美味しかったけどね。
余ってたからかしら?  目についたのかしら。笑


私は副菜担当。

サラダ

ゆで卵は、農林水産省レシピで。
1cmの水に卵を入れて中火。
沸騰したら蓋して4分。
火を止めて3分半。水にとる。
希望通りの仕上がりでした!


あと一袋残ってたもやし。

きのうは根と芽を取りました!


7/18(木) 晩ごはん
カレーライス、サラダ、
もやしのナムル。

美味しくいただきました❗


おまけ画像

今回の宿題が出来ました。
出かけることになるかもしれないので、早めに!とがんばりました。

課題は、下の葉っぱみたいのと△。
だいぶ埋まりました。
カラフル~
左上のおうち2軒と、木を2本。
プレゼントも2個。

Christmasまでにはできそうかしら?

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