うちのトンカツ定食
トンカツのときは、こちらのセットになります。
実家に行ったので、近くのいつものお肉屋さんで、
豚肉・牛肉を買い込んできました。
夫が「トンカツ用も買ってきて！」と言うので、
初トンカツに挑戦するのかと思いきや、
「僕は相撲見ないといけないから～」
なあんだ、・・私が作るんでした。
トンカツには、ポテサラ。
きゅうりがなかったので、カイワレで緑をプラス。
あとは、豚汁。
さつまいもも入れました。
ごはん、豚汁、
ローストンカツ、ポテサラ。
昔々、結婚前のうら若きころに、
夫といっしょに食べに行ったとんかつ屋さんの定食が、
この組み合わせだったんです。
なんとなく、それが定着して今に至ります。
ボリューム満点のトンカツでしたが、完食。
肉屋さんのおばちゃんが
「これ絶対美味しいし！ これにしとき！」
って言ってましたが偽りではありませんでした。
朝ごはん
夫が買ってきたパンを、夫多めで分けっこ。
グリーンスムージーは、
小松菜、バナナ、りんご、金柑、ヨーグルト、プロテイン。
庭の金柑が色づいて甘くなってきたようです。
鳥もせっせと食べに来るようになりました。
毎朝、5～6個を半分に切って、種を適当に取り、ミキサーに入れてます。
甘くて、金柑の風味がふわっと口に広がります。
母の病院へ
１か月半ぶりの面会でした。
認知症が進んでないだろうか、コロナでやつれてないだろうか、
と心配しましたが、
前と変わらぬ様子で、ニコッと笑顔も見られました。
最初は眠そうだったけど、
「はい、私はだれでしょう？」と言うと、
何わざわざ聞いてるの！って感じで、「Ｊ子やないか～！」
弟が「調子はどうですか？」と聞くと、
「調子は、よい方やな！」と答えてました。
たいてい「まあまあやな。」とか「まあ、こんなもんやろ。」とかなのに、
昨日は調子が「よい方」でよかったです。
面会５分以内なんですが、５分で終わるはずもなく、
たいてい10分以上はいるけど、おとがめなしです。
病院から実家に戻り、弟とコーヒータイム。
コーヒーのお供は、いちご大福。
病院に行く前に、実家のお仏壇に、いちご大福をお供えしておいたんです。
で、さっそくお下がりをいただくという・・節操のないことで。
再度、箱から出してお皿に盛ってお供えしておいたけど。
「お父ちゃん、こういうの好きやったな～」
「３個くらい平気で食べてたよな～」
と、父の思い出話をしていたら、弟もぺろっと３個食べてました！
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