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ミニトマトの豚バラ巻き

帰ってきたら冷蔵庫に入ってました

ミニトマトの豚バラ巻き 串4本

BSのどこかの局で、「深夜食堂」の再放送をしていて、
夫が録画して見ています。(昔から深夜食堂ファン)

最近の放送回で、出てきたのがこれ。
食べたそうだな~と思っていたら、自分で作ってました。
自分で網焼きするのかな?と思ったら、
焼くのは私で、フライパン焼きでいいとのこと。

「相撲見なくちゃいけないから!」だそうです。

いやいやいや~
これは美味しい!
考えた人、天才だわ。
きのこがいろいろ残っていたので、
生姜ときのこの炊き込みごはん。
お米は一合、土鍋炊飯です。
魚は縞ホッケの昆布醤油漬け。
生協で冷凍で届くお魚です。
柔らかくて昆布効果か、お味も良し。

左はスギヨの「たこちぎり」 練り物天ぷらです。
スギヨさんは、七尾市にあります。
生協カタログで、「被災地応援」とあったので、ポチリ。
応援の割にはお安い価格。生姜ちぎりも。
震災から6か月後にこの生産ラインは稼働再開できたらしい。
ささやかな応援で申し訳ないけど、美味しくいただきました。

右は、塩辛。
冷凍していた柚子の皮と柚子果汁を加えたら、
めちゃ美味しくなりました。


9/10(火)晩ごはん
きのこと生姜の炊き込みごはん、豆腐のすまし汁、
縞ホッケ、ミニトマトの豚バラ巻き、
柚子塩辛、蛸ちぎり。

奥に見えておりますのは、サンピン茶。(ジャスミンティー)
大好きなんだけど、夫はあまり好きではなく、
別のボトルに1リットルずつ水出ししてます。

思いつき&テキトー組み合わせでしたが、
満足ごはん。美味しくいただきました。


夢の話

昨夜はとっても眠たくて・・
そんなときいつもなら、
ソファーで少し居眠りして復活し、
また夜な夜な活動するのですが、
きのうは、夫が「眠いときにはちゃんと寝てきたら?」
「で、また起きてきたらいいやん!」
「朝まで寝られたらそれはそれでいいし」
と言うので、素直に、8時前には就寝。

なんと、朝の4時半までぐっすり。

長~い夢を見たので、
これを記録しておきたかったんだけど、
note書いてるうちに大半忘れてしまいました。ザンネン。

どんな夢かというと・・

鹿狩り。
夫と2人で、シカを撃ちに行くのです。
そのあたり(成り行きとか狩猟シーン)は曖昧ですが、
とにかく、シカを一頭仕留めまして、
次覚えてるのは、夫が雪深い作業場で、鹿肉をスライス。

で、こんなにたくさんどうしましょ!
一頭分ですからね。
みんなに配らなきゃ! となるのですが、
きまりで、初めての人は持ち帰りも宅配もダメ。
「それじゃ、どうするのよ~!」
と叫んでるところで目が覚めました。

最近、夢を見ないし、
見てるんだろうけど全く覚えてません。
この夢は・・どこから出てきたんでしょうね。

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