牡蠣フライ

今夜は娘が持って来てくれた広島県倉橋の牡蠣で
牡蠣フライ
牡蠣の昆布焼き
味噌汁でした。

お粒の牡蠣で生食用。
これを牡蠣フライと昆布焼きにしました。
プリプリでとても美味しかったです。