冷凍塩サンマ

今夜はまだ夏なのに秋が恋しくて、
売られてた冷凍塩サンマを焼きました。
塩サンマ
冷やしおでんでした。

おでんを煮込んで冷やしました。
ちょっと薄味でしたが、
冷たいおでんもまたよしです。
朝から作って数時間煮込んで冷やすのがいいですね。
今日は煮込み1時間でしたからいまいち。
牛すじも入れたかったな～。