ザンギ

今夜は
ザンギ
ナスのカリカリ揚げ
だし巻き卵
でした。

　絶品♪北海道ザンギ(鶏から揚げ) by mielle

久しぶりにザンギを作りました。
結構作ったのに爺と婆で完食でした。

ナスのカリカリ揚げはYukiまむさんに教えてもらったレシピですが、
今回も焦がしちゃいました。
それでも味しみでとても美味しくいただきました。