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回転寿司:7月の味覚旋風

夏の訪れと共に、回転寿司のベルトは新たな旬の味覚で彩られます。7月、暑さが増す中で、私たちは涼しげな海の幸に心を奪われます。回転寿司店では、この時期にぴったりの特別なネタが登場し、食通たちの心をくすぐります。

北海道産マツカワガレイの昆布〆は、その繊細な味わいで知られ、夏の暑さを忘れさせてくれる一品。一方、常磐沖産の真だこは、弾力のある食感と潮の香りが特徴で、ビールや日本酒との相性も抜群です。そして、茨城県涸沼産のしじみ汁は、疲れた体にミネラルを補給し、元気を取り戻させてくれるでしょう。

また、夏の代表格とも言える生えびは、この季節になると特に甘みが増し、その透明感のある身はまさに夏の風物詩。エビの旨みを存分に味わうことができる、まさに7月にふさわしい選択です。

回転寿司の楽しみは、ただ食べるだけではありません。それは、季節の移り変わりを感じ、旬の食材を通じて自然とのつながりを実感すること。7月の回転寿司は、夏の訪れを告げる美味しい使者なのです。

この7月、あなたも回転寿司で季節を感じてみませんか?新鮮な海の幸が、あなたを待っています。


(1) 【回転寿司】7月のおすすめ | 株式会社 かね㐂. https://sushi-kaneki.co.jp/archives/3405.
(2) 7月のおすすめは「生えび」 | 二代目ぐるめ亭. https://nidaime-gurumetei.com/archives/527.html.
(3) 寿司ネタの旬の時期・季節を月別に一覧で!味や産地など特徴 .... https://chisou-media.jp/posts/2554.
(4) 江戸前のネタは今が旬!鮨ネタランキング7月編 -SUSHI TIMES .... https://sushitimes.co/2021/07/07/shun_july/.
(5) 今一番おいしい!がわかる、旬の寿司ネタカレンダー .... https://jp-infographics.jp/foods/旬の寿司ネタカレンダー.html.
(6) Getty Images. https://www.gettyimages.com/detail/news-photo/kaiten-zushi-restaurant-serving-sushi-on-rotating-conveyor-news-photo/629993000.

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