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コーヒーの最新ニュースと時事コラム - junko

2020年のコーヒーニュースを振り返る【サステナビリティ編】

元記事：A Backslide for Coffee Sustainability in 2020 - Daily Coffee News [Daily Coffee …

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2020年のコーヒーニュースを振り返る【コーヒーの生産編】

元記事：2020 Heightened Existing Challenges to Coffee Production - Daily Coffee News [Da…

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小規模農家が抱える問題にコロナウイルスの致命的な一撃・最近の調査から

元記事：COVID-19 Making Existing Matters Worse for Smallholder Farmers, HRNS Study Finds…

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【COVID-19】スペシャルティコーヒーロースターへの調査と回答：パンデミック後、どう…

元記事：As Uncertainty Continues, Specialty Coffee Roasters Adapt Sourcing Plans - Daily…

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国際コーヒー機関（ICO）の予測2：コーヒー価格の変動率上昇へ警告

元記事：ICO Warns of Increased Coffee Price Volatility as Coronavirus Unfolds - Daily Co…

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【COVID-19】この数十年で最も過酷なコロンビアのコーヒー収穫期・後編

元記事：COVID-19 and the Most Complex Colombian Coffee Harvest in Decades - Daily Coffee…

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【COVID-19】この数十年で最も過酷なコロンビアのコーヒー収穫期・前編

元記事：COVID-19 and the Most Complex Colombian Coffee Harvest in Decades - Daily Coffee News [Jennifer Poole | May 6, 2020] コロンビア・アンティオキアの山や広大な丘に何千と点在するコーヒー農家。アンデスの雲の下、整然と植えられた作物の緑が風景を彩るこの地方では大多数の農家が小・中規模で、何世代も続く家族経営だ。世界でも有数の肥沃な火山性土壌である一方、極端な

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COVID-19がコーヒーチェーンに与える影響／ブラジルの収穫期

元記事：How COVID-19 May Affect the Chain as Brazil Heads Into Harvest - Daily Coffee Ne…

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【SCA】COVID-19パンデミック期間中における変則カッピングプロトコル

元ページ：Modified SCA Cupping Protocol - Specialty Coffee Association （直接pdfのページ…

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危機に次ぐ危機：COVID-19が脅かすコーヒー生産者の復興力

元記事：Crisis Upon Crisis: COVID-19 Threatens the Resiliency of Many Coffee Producers -…

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国際コーヒー機関（ICO）による予測：景気後退によるコーヒー需要への影響

元記事：ICO Forecasts How a Global Recession Might Affect Coffee Demand - Daily Coffee N…

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