judy_plusone(+1)

日常でちょっと気分が上がるものってあったら嬉しい。それを食卓で実現します。ハードル低め…

judy_plusone(+1)

日常でちょっと気分が上がるものってあったら嬉しい。それを食卓で実現します。ハードル低めに作れるレシピ×器と盛り付けによって「素敵、おしゃれ、落ち着く、華やか、彩り豊か」っぽく仕上げて毎日の食事のテンションを+1(プラスワン)にしていきます

最近の記事

罪悪感ゼロ!今年の夏は濃厚手作りアイスクリームで楽しく美しく

暑いですねぇ、6月で既にこの陽気。 そろそろ梅雨入りもしますが、あっという間に夏本番。みなさん夏に向けての準備はしてますか? 薄着の季節、露出の季節がやってきましたよー( ´ u ` ) ワクワクしてる人もいる一方、焦り始める人もたくさんいますよね。 今年はコロナ太りもあるので尚更。 わたしはというと、しっかりコロナ太りしてしまい(てへ笑)、人生初のファスティングにもチャレンジし、減量には成功したのですが。 頑張り続けるのって大変だな~って。つくづく思いました。 スト

    • 辛ラーメンでビックリさせたいのよ、わたし

      こんばんわ、Judyです。 空前の韓国ブームが来てからどれくらい経ったでしょうか。 始めは冬ソナからでしたね。しみじみ。 韓国の食文化はすっかり日本に根付き、日本のグルメの流行起源も韓国発祥のものが溢れてますよね。近くて遠い国韓国、全然遠くないな。 そんな中誰もが一度は食したことのあるもの。そう、辛ラーメン。あれほんとに美味しいですよね。いつ食べても安定的に美味しい。いつも変わらない味。 ‘いつも同じ味でしか食べない‘ともいいますね。 そんな辛ラーメンを使ってのアレ

      • 【はじめまして】Plus One〜食卓をそれっぽく〜

        初めまして。judyと申します。 いきなりですが、皆さん「ごはん」は好きですか? 食べることって、みんなきっと好きですよね。 美味しいものを食べる。 高級なものを食べる。 ステキなレストランで食べる。 家族と、友人と、気の知れた仲間と食べる。 おふくろの味を食べる。 好きの理由も色々とあります。 そしてそこにはたくさんの喜びやワクワクがありますね。 だけど、毎日これをやるのは難しいですよね。実際問題なかなかっていう話がある。 外食で美味しいものなんてたまに〜だし、大

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