![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/66732832/rectangle_large_type_2_16675a5d61df2c7b4a4e1547fd8f5ec7.jpg?width=1200)
義姉の銅版画展示鑑賞の後にドーサをつまみに乾杯!接客も味も一流だったよ@南インド料理ダクシン 八重洲店
天国へと連れて行ってくれる
南インド料理
銅版画家の義姉の展示が
有楽町であるという事で行ってきました。
プライバシーの関係上、作品の写真は
割愛されていただきますが
義姉の繊細なタッチの作品は
とても優しくて癒されました。
その会場である古めかしい建物が
また良くて。
手動のエレベーターは怖いけれど
いろんな意味で天国へ行けそうで
グッときました。
さて、その帰り道。
どこで食べて帰ろうかと思って
選んだ店はこちら
南インド料理ダクシン 八重洲店
2010年10月22日に出来た
南インド料理のお店。
東日本橋に一号店があって
八重洲は二号店に当たります。
じょいっこは3度目の訪問になりますが
大分昔に行ったきりなので久しぶり。
八重洲ブックセンターの裏路地に
ひっそりとたたずむダクシン。
地下に降りると高級感ある
天国が待ち受けていました。
以前行ったときはコロナ前で
満席でにぎやかだったのですが
この日は数えるほどの客数でゆったり。
接客担当の(おそらく)インド人の男性が
きめ細やかな対応でとっても気持ちが良く
きぶんはすっかり有頂天。
いろいろ乗ってるミールスに惹かれますが
この日はそんなにお腹が空いていなかったので
お酒のおつまみ的なものをいただきました
生ビール
550円
まずは生ビールで喉を潤します
キーマドーサ
1400円
綺麗に折りたたまれた三角形のドーサ
バリバリとした食感が気持ちよい。
酸味少なくてじょいっこの
好きなタイプのドーサ。
中にはぎっしりとひき肉の
カレーが詰まってます。
ホールスパイスも所々に入っていて
本格的キーマはほんのり辛口。
マサラドーサ(じゃがいも入り)だと
お腹が膨らんでしまうので
肉だけのキーマドーサが
ビールのお供に最適!
サンバルとココナッツチャトニー
がついてくるのですが
サンバルの美味しいこと!
サンバルってそんな好きではなくて
普段おかわりしないじょいっこですが
おかわりしてしまいました。
全体的にパンチがある料理ではないので
食べログを読むと味がぼんやりしている
という意見も散見しましたが
じょいっこは好きなお店です。
食後のフェンネル&つまようじセットも
なんだかかわいくて。
ハンドバッグにして持ち帰りたいくらいでした。
えっ?
世界観も接客も味も素敵なダクシン。
久し振りに来てもやっぱり素晴らしかったです。
東京駅周辺はカレーの名店が
たくさんあって天国ですね~
ダクシンとは
サンスクリット語で「南」
美味しい南インド料理と
接客で気分が上がる
愛する人と一緒に
天国へ行きたい
And she's buying a stairway to heaven
京橋駅8番出口より徒歩2分
南インド料理ダクシン 八重洲店
おかね ください お問い合わせはgoogleフォームからお願いします https://forms.gle/t4oP3u82qpHpv6wN9