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カレーの町にダルバートが食べられるインネパ店が出来てたよ@サディの木 神保町店

ダルバートで
悲しみよさようなら

カレーの町、神保町。

数えきれないカレー店が
軒を連ねていますが、
意外にもダルバートを
出すお店は少ない。

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じょいっこが知っているのは
グレビー、アンティーぐらいかな。
あと、サイノさんは事前予約で
ダルバートを作ってくれますね。

そんな神保町で
ダルバートを出す店を発見!

サディの木 神保町店
2021年10月29日オープン

去年からあったようですが
まったく知りませんでした。

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神保町駅から徒歩1分。
白山通りを水道橋へ向かう
道沿いにありました。

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外看板にあるメニューを見ると
ネパール感は前面に出していません。

ちょっと不思議なメニューがあって
魅力的なラインナップ!

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ネパール炒飯にチーズキーマ丼
どっちも気になる~食べたい~

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店内はコンパクトながら
ネパールの絵が飾られていて
良い雰囲気。

カウンター席4席と
テーブル席4卓があります。


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ネパール人店員2人がお出迎え。
2人ともバフン族だそう。
気さくで感じの良い方々です


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壁にネパールダルバートセット
の貼り紙を確認!

オーダーは入り口にある
食券機で食券を購入するタイプです。

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それにしてもメニュー多い!

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見つからないでいたら
店員さんが親切に教えてくれました。

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夜のおつまみはこんな感じ。
日本の飲み屋メニューがありながら
ネパール料理がちょいちょいあります。


ネパールダルバートセット
1000円

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ふぁ~!予想より
ちゃんとしたの出て来た!

と言ったら失礼ですが
品数多くてとてもおいしそうです。

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まずはサラダから。
よくあるオレンジ色の
ドレッシングとは違う
茶色みがかったドレッシングは
スパイスを感じます。

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メインのターリーは
ごはんのお皿が邪魔だったので
ターリーに移していただきます。

ごはん少な目にとお願いしましたが
全然少なくないです苦笑。

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骨なしチキンがたっぷり入った
シャバシャバグレイビーのカレー。
インネパのドロッとしたカレーではないので
ダルバート用に作ってるのかな?

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ダルは生クリームが渦巻いているのは
好みではないですが、
黒い豆で美味しい!

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どんな豆を使ってるのか聞いたら
マス(ブラックウラド豆)
とのことでした。

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サグはほうれん草。
塩味強すぎずにんにくも効きすぎず
程よい塩梅。

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ガーリックティッカは
鶏肉が柔らかくておいしい~
にんにくは思ったより感じませんでした。

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それにアチャール。
ゴルベラコアチャールだと
うれしかったけれど
おそらくマンゴーアチャールかな?

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すべてをプレートの上にぶちまけ
パパドを割って・・

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おいしい~~!

それぞれの相乗効果で
一つ一つ食べるよりも
美味しく感じる不思議。

ダルバート最高~!!


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なかなか良いお店でしたね~

ただ...
ダルバートはあまり
売れていないそう。
学生の街では知名度低いみたい。

あんまり出ないのに
メニューに入れておくことには
葛藤があると思いますが
これからも続けて欲しいですね~

また、
水道橋にも支店があり、
そちらにもダルバートがあるようなので
今度はそちらのダルバートも
試してみたいです。



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サディとは大阪出身の
ヴィジュアル系ロックバンド。
ヴォーカルである真緒が
結成当時、心境がかなり
落ちていたので
その悲しみ=SADから
名づけられたバンド名
それとは全く関係ないけれど
神保町駅から徒歩1分
サディの木 神保町店

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