カレーの町にダルバートが食べられるインネパ店が出来てたよ＠サディの木 神保町店

ダルバートで
悲しみよさようなら

カレーの町、神保町。

数えきれないカレー店が
軒を連ねていますが、
意外にもダルバートを
出すお店は少ない。

じょいっこが知っているのは
グレビー、アンティーぐらいかな。
あと、サイノさんは事前予約で
ダルバートを作ってくれますね。

そんな神保町で
ダルバートを出す店を発見！

サディの木 神保町店 (神保町/インドカレー)

サディの木 神保町店
2021年10月29日オープン

去年からあったようですが
まったく知りませんでした。

神保町駅から徒歩1分。
白山通りを水道橋へ向かう
道沿いにありました。

外看板にあるメニューを見ると
ネパール感は前面に出していません。

ちょっと不思議なメニューがあって
魅力的なラインナップ！

ネパール炒飯にチーズキーマ丼
どっちも気になる～食べたい～

店内はコンパクトながら
ネパールの絵が飾られていて
良い雰囲気。

カウンター席4席と
テーブル席4卓があります。

ネパール人店員2人がお出迎え。
2人ともバフン族だそう。
気さくで感じの良い方々です

壁にネパールダルバートセット
の貼り紙を確認！

オーダーは入り口にある
食券機で食券を購入するタイプです。

それにしてもメニュー多い！

見つからないでいたら
店員さんが親切に教えてくれました。

夜のおつまみはこんな感じ。
日本の飲み屋メニューがありながら
ネパール料理がちょいちょいあります。

ネパールダルバートセット
1000円

ふぁ～！予想より
ちゃんとしたの出て来た！

と言ったら失礼ですが
品数多くてとてもおいしそうです。

まずはサラダから。
よくあるオレンジ色の
ドレッシングとは違う
茶色みがかったドレッシングは
スパイスを感じます。

メインのターリーは
ごはんのお皿が邪魔だったので
ターリーに移していただきます。

ごはん少な目にとお願いしましたが
全然少なくないです苦笑。

骨なしチキンがたっぷり入った
シャバシャバグレイビーのカレー。
インネパのドロッとしたカレーではないので
ダルバート用に作ってるのかな？

ダルは生クリームが渦巻いているのは
好みではないですが、
黒い豆で美味しい！

どんな豆を使ってるのか聞いたら
マス（ブラックウラド豆）
とのことでした。

サグはほうれん草。
塩味強すぎずにんにくも効きすぎず
程よい塩梅。

ガーリックティッカは
鶏肉が柔らかくておいしい～
にんにくは思ったより感じませんでした。

それにアチャール。
ゴルベラコアチャールだと
うれしかったけれど
おそらくマンゴーアチャールかな？

すべてをプレートの上にぶちまけ
パパドを割って・・

おいしい～～！

それぞれの相乗効果で
一つ一つ食べるよりも
美味しく感じる不思議。

ダルバート最高～！！

なかなか良いお店でしたね～

ただ...
ダルバートはあまり
売れていないそう。
学生の街では知名度低いみたい。

あんまり出ないのに
メニューに入れておくことには
葛藤があると思いますが
これからも続けて欲しいですね～

また、
水道橋にも支店があり、
そちらにもダルバートがあるようなので
今度はそちらのダルバートも
試してみたいです。

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サディとは大阪出身の
ヴィジュアル系ロックバンド。
ヴォーカルである真緒が
結成当時、心境がかなり
落ちていたので
その悲しみ=SADから
名づけられたバンド名
それとは全く関係ないけれど
神保町駅から徒歩1分
サディの木 神保町店