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ISETAN カレーフェスでAsian kitchen café 百福のダルバートをテイクアウトしたよ@伊勢丹 新宿店8/24まで

100個の福を
願って

昨日、ISETAN カレーフェスの
まとめをアップしましたが

なかなか良かったので
また行ってしまいました。

というのも、いま感染拡大で
なるべく電車に乗らずに行ける店で
テイクアウトとなると
ISETAN カレーフェスは最適なんですよね。

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目をつけていたお店へ

Asian kitchen café 百福
大阪からの出店です。

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タイ料理とネパール料理を中心とした
アジアごはんのお店なんだとか。

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バングラデシュの
スパイスキットも売っていて、
着眼点が面白いお店。

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テイクアウト!


今までダルバートって何度か
テイクアウトしてるんですけど
店で食べるのが一番だな~
っていうのが正直な印象。

弁当箱に窮屈そうに詰め込まれた
ダルバートより、
ターリーに乗ってた方が
映えるし美味しいし。

しかし、百福のダルバート
のテイクアウトはしっかりとした
容器に入って心強い!

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ふぁ~!テイクアウトだけど
わくわくするぅ~

ごはんとタルカリが入った容器と
カレー、ダルが入った容器が
別々でゴージャス!

このままでもよかったんですが
自宅の皿に移していただきます!


大阪産犬鳴ポークのダルバート
1400円

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まるでお店のダルバート
みたいになりました。

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ダルの塩味が絶妙!
弱すぎず強すぎず。

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ジンブまで入っててうれしい!

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大阪産犬鳴ポークのカリー
お肉が美味しい!
柔らかくて旨味があふれ出る
上質な味わい。

一見油多めなシャバっとしたカレーですが、
食べると油っぽさは気になりません。

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ムラコアチャールは
他店よりしっかり乾燥されてる
感じがしますね。

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さらっとニンニクを入れて炒めたサグ

ちょっと固めの茹で加減の
じゃがいもでこしらえたアルコアチャール。
じょいっこの好物なので嬉しいな。

面白いなって思ったのが小魚。
あんまりダルバートに入ってるの
見たことないんですけど、
これがいいアクセントに。

ほんのりスパイスで味付けされていて
これだけ酒のつまみにつまみたい!

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ごはんは日本米かな?
と思ったらアメリカ産とのこと。
幸せ美味しいお米でした。


しっかりと現地の味を再現しつつ
ほんの少しオリジナリティを入れ込んだ
上質ダルバート。

このコロナ禍に大阪から
出店するのには葛藤もあっただろうし
いろんな意見もあったかと思いますが
美味しいダルバートが食べられて
満足でした。

今は大阪まで自由に行けないので
ここで食べられるのはチャンスですよ!
是非お試しあれ


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幸福になりますようにと願う
幸福はそれぞれの中にある
幸福だと思えば幸福だし
不幸だと思えば不幸
すべて自分次第
Asian kitchen café 百福の
ダルバートを食べれば
きっと幸福を感じられる
百個の福を探して
ISETAN カレーフェスは
8月24日まで


おかね ください お問い合わせはgoogleフォームからお願いします https://forms.gle/t4oP3u82qpHpv6wN9