じょ〜たろ〜@シャフ🦍アル中

2024/03から人生初の自炊生活を開始🙄←おそっ 会社寮住まいで一口コンロとレンジし…

じょ〜たろ〜@シャフ🦍アル中

2024/03から人生初の自炊生活を開始🙄←おそっ 会社寮住まいで一口コンロとレンジしか無い環境でどうやって自炊しているのかnoteに書いてみようと思います👨‍🍳✨ どなたかのお役に立てれば幸いです☺️

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独身アラフォーの自炊術 Vol.1

さて、初めてのnoteなので軽く自己紹介を☺️ 私は長く飲食店に勤めておりましたが、飲食は拘束時間が長く休みも少ないのでこれまで自炊というものをしてきませんでした。時間をお金で買う感覚で家での食事はコンビニ弁当か牛丼屋さん、時短ではありましたが典型的な不健康生活でした。 2024年3月から転職を期に自炊をしてみようと思い立ち、現在3食(お弁当含む)ほぼ自炊で賄うことに成功しております♪✨ しかしはじめはどうやって形を作るか手探りの試行錯誤だったので、これから自炊をしていき

    • 独身アラフォーの自炊術 Vol.4

      みなさんこんにちは、じょ〜たろ〜です☺️ さて今回の内容は、前回予告してあった独身アラフォーの揚げ物編でございます。 独身男性の料理だと炒め物や鍋、カレーなどになりがちだと思うのですが、揚げ物を出来るようになると献立の幅がグッと広がりますし、なにより一度覚えればそんなに難しいものではありませんので良かったら参考にしてみて下さいませ♪✨ それではいってみよ〜🤟 ↑の写真に載せたのは私が揚げ物をする上で揃えた調理器具一式達です。全てダイソー(百均)で購入したので、全部で100

      • 独身アラフォーの自炊術 Vol.3

        みなさんこんにちは☺️ じょ〜たろ〜です! 最近の暑さはとんでもないですね〜🥵🥵🥵 家から出るのも億劫になるこんな時だからこそ、自炊やるマンの私は忙しいです〜笑 さて今回は、前回Vol.2で予告していた独身アラフォーが個人的に重宝している野菜達を強さ別にランキングにしてみましたので、見てみましょう👀 家族や恋人がいて食材を消費しやすい人と違って、とにかく独りで買った野菜を回していかなければいけないというのを前提に考えてみました🌀 私は和食と中華を中心に普段料理をしており

        • 独身アラフォーの自炊術 Vol.2

          こんにちは☺️ 謎の好評につき、第二弾やっていこうと思います。 前回告知していた通り、今回は皆さん苦手だと思う洗い物編です。 洗い物を極めることが出来ればいざ何か作ろうと思う時にすぐに動き出せるので、とても重要な部分だと自分は思っています。 自分は会社寮暮らしの極狭キッチンなので少し工夫が必要です。 まず自分はこちらの大きめのカゴみたいなやつを百均で買うところからスタートしました。 普段はこの場所を固定位置にしてあります。 ちなみにレンジの上にあるカゴはお弁当箱や水筒を入

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