コストコ★プルコギビーフチャーハン
わが2歳の娘はかなりの偏食でして・・・
仕事から帰って頑張って作っても全然食べてくれない・・・
作ってはそのままゴミ箱行きの毎日・・・
食べた!!!!!!!と思っても1か月後には「これいや~」
気分屋のお姫様です。
かろうじて納豆ご飯だけは安定して食べてくれますが、さすがに毎日納豆ご飯だけだと栄養面が気になります。
そんな中、娘が「おいし~」と言って食べてくれた奇跡のごはんメニューをご紹介します。
フルタイムずぼらワーママのため、基本的には手の込んだ料理は致しません!笑
栄養面も決してバランスがいいとは言えないけど、食べてくれるだけマシと思って自信満々で載せたいと思います!
~コストコ★プルコギビーフチャーハン~
【材料】
・コストコのプルコギビーフ 100gくらい
・玉ねぎ 半玉
・卵 1個
・ご飯 適量
・ウェイパー 大さじ1
・塩コショウ 少々
※細かく刻んだお野菜も入れてもいいかも
【作り方】
1.プルコギビーフと玉ねぎを痛める
2.卵を痛める
3.ごはん投入
4.ウェイパーと塩コショウで味付け
簡単すぎます。
そしてパクパク食べてくれるので、最高に嬉しかったです^^
辻希美さんのYouTubeでやってたと思います。感謝です…
こんな感じでレパートリーをどんどん増やしていきたい…♡
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