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雑記

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#母の日

マイルドチキンカレー②

マイルドチキンカレー②

本日は前回の続きです!素人調べですので気軽に読んでね〜

スパイスキットの中身レシはこんな感じでした。

スパイスとレシピのみ!
むっちゃシンプル。
無論トマト缶や鶏肉、玉ねぎなど食材はこちらでしっかりスタンバイしました。

左側にあるのは刻んだ玉ねぎです。

 ①ホールスパイスを加熱
 ②具材を炒める
 ③パウダースパイスを炒める
 ④液体追加
 ⑤煮込む

ザックリ説明するとこんな流れで作るよ

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マイルドチキンカレー①

マイルドチキンカレー①

何年前だったか、母と出かけ先でカレー屋さんを訪れたときのこと。

他の定食屋に惹かれるものもなく、「なんか知らないお店できてるから入ってみる?」という軽いノリでフラッと入った某カレー屋さん。
へ〜珍しいメニューだね〜と長閑に談笑していたのも束の間、出されたカレーを口にした瞬間、思わず2人とも無言になったのです。

「……ウマイ…」

さっきまでの雑談なんか忘れ一口、二口、デカいスプーンで口に運ぶ私

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