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食の安全

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食の安全について、勉強して実践してきたことをできるだけ分かりやすくまとめています。 とは言ってもまだまだ勉強中なので、今後もっと掘り下げて書けるように頑張ります。
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安いものには理由がある

こんにちは。
今日は食品に絞って安いものには理由があるという話をしようと思います。

最近は物価高や増税により、生活が苦しくなって食費を安く済ませようとする人もいるかと思います。
しかし、私は食にこそお金をかけなくてはいけないと思っています。

例えば100g120円台の豚肉と200円の同じ部位の豚肉では皆さんはどちらを買いますか?
ちなみにどちらも国産です。
私はなるべく200円の方を買うように

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