お手軽本格洋食【レストラン桂】＠日本橋

コレド室町そば、江戸桜通り沿いに店を構える【レストラン桂（かつら）】。
こじんまりとした町の洋食屋のような雰囲気のこちらのお店、ランチタイムは行列ができる人気店。

店内はテーブルみっちりと席間狭めではあるが、入口の席以外は1人でも2人でも4人掛けテーブルで食事をすることができる。

本日のランチメニューは王道の洋食メニュー。

コーンポタージュ：450円

価格のお手頃さが嬉しいコーンポタージュは、カップではなく、ちゃんとお皿で出てくるのが嬉しい。

やさしい味わいだが、ベースのうまみがしっかりと感じられる。

ハンバーグステーキ玉子付き：1300円

こんもりと高さあるハンバーグにはたっぷりとデミグラスソースがかかっている。

ふわりとナツメグの香り広がるハンバーグは、ひき肉が粗挽きすぎず柔らかすぎずなちょうどよさ。

デミグラスソースがうまいんだ。

豚ロース生姜鉄板焼き：1700円

そのメニュー名だけみると、定食屋的ではあるけれど、ここはレストラン。その風格感じる一皿となっている。

アツアツの鉄板に乗った生姜焼きは少し厚みある豚肉で、湯気とともに醤油のいい香りが広がる。
フォークを入れた時点で柔らかさを感じる生姜焼き。

生姜の効き具合は控えめな感じではあるものの、醤油ベースのタレとのバランスは。

ガッツリ濃い味ではないが、白米に合う合う。

こちら、夜は界隈のオフィスワーカーが居酒屋利用しているのか、ボトルキープ多数ありなので、夜メニューも気になるところ。次回は夜に行ってみよう。