美しき担担麺と拉麺の専門店【創作麺工房 鳴龍】@大塚
2016年より連続でミシュランの星を獲得している【創作麺工房 鳴龍(なきりゅう)】。
かねてより足を運んでみたいと思いつつ、機会を逸していたのだが、この日、巣鴨の【キムラスタンド(記事こちら)】に寄った後、ふと思い出し、足を運んでみることに。
営業時間30分前に店の前に着くと、すでに先客あり。そして続々と列が伸びていく・・・。
時間となり、順番に席に案内される。
店内はL字型のカウンターで、視線の上に厨房が見える。
この店のことは、その名前と担々麺がうまいということ