フルーツ界の貴婦人、ルレクチェのパフェ【京橋千疋屋フルーツパーラー】@丸の内
大丸東京3階にある【京橋千疋屋 大丸東京3F フルーツパーラー】。
こちらでは、旬のフルーツを贅沢に使ったパフェが食べることができる。
この日は、西洋梨の貴婦人、ルレクチェのパフェが用意されていた。
西洋梨の中でも手間もかかるため、なかなかの高級フルーツではあるけれど、一度食べたら忘れられない味わい。ちょっと贅沢しちゃいましょ。
ルレクチェのパフェ:2640円
10月下旬から11月初旬にかけて収穫した後、1か月間以上細やかな温度管理のもと追熟されるルレクチェ。結構大ぶり