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Oolong Tea (ABV 0%)

Oolong Tea (ABV 0%)

マレーシアの業務スーパーに売っていたSuntoryの飲料品。
しかもノンカラード/ノンパフュームドなので原材料のみで勝負しておりサントリーの本気が伺えます。
しかも麦芽を使用しておらず、福建省の茶葉を使用。
麦芽の代わりに茶葉ということで茶葉の発酵後の炒る際、どういった工夫をしているのかが気になります。
そして見た目が鮮やかな琥珀色。
短熟で見た目がこれなのでシェリーの新樽を使用しているのかもしれ

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