イタリア滞在75日目・76日目

ダーウィンズゲームの新刊が出たと聞いてE-bookを買うか迷っています。無料期間がつい先日まであって読み直しちゃった。展開わかってるのに面白い漫画ってありますよね。Hunter x Hunter、幽遊白書、呪術廻戦。戦術や戦略、意志や工夫が編み込まれている作品が好きです。

先日「城くんは言葉の引き出しが多いよね」と指摘されて、ちょっと自分でも驚いています。そうかもしれない。本は多少は読むけど、めちゃくちゃ読む方ではない。でも漫画はめっちゃ読むし、知らない言い回しや単語を好んで覚えようとする、からかも。
ダーウィンズゲームはなぜこうも僕を惹きつけるのか、、、

さて、引っ越し後の日常編です。

火曜日、近所のメルカートを探検します。Mercato Settimanale Strozzi

最近わかったことなんだけど、mercatoって移民の方が主にやってるのではないかと。なんらかの経路から入手した安いものを同じくお金のない人たちに安く売っているのではないか、という仮説を抱いている。売っているものの値段ってsupermercatoとそんなに変わらないものが多いんですよ。ただ、supermercatoへ行くと並ぶ必要があったり、家から遠かったり、カートにいっぱいものを詰めたりと不都合が多いから家の近所まで来てくれるmercatoが便利だったりする。あと、会話大好きなイタリア人にとっては路上販売の方が何かと楽しいのではないか。

とはいえこのサイズのAcciughe、アンチョビは安い。

Cavolo nero好きだから見かけるとすぐに書いたくなる。でも劣化がすごく早いから買うタイミングは気をつけるべし。

長ナス〜。

ダッティーにのトマトがこの価格は安い。でもこんなに買っても独り身じゃ消費しきれないよ。

うなぎが売っとる！

すぐ近くにBioショップがあったら寄っちゃった。気になるお店はすぐへ行くべし。

グルテンフリーのティラミスを買いました。6.5ユーロ。めっちゃ高いけど、美味しかった、というか重くなくて食後感が最高。

アルバイト先でシチリアのいいオリーブオイルを頂いたのでカプレーゼ。

cipolottoのアーリオ・オーリオ。

水曜日。割烹 二宮

特上海鮮重箱

「醤油をかけて丼のように食べて」と言われたのでかっこむように食べていたのですが、途中から「どうして丼の形状じゃないのだろう？」と考え始め、この重箱は単なる箱ではなく一隻の舟ではなかろうか、と感じた。烏賊、平政、帆立などの白身からマグロ、エビ、サーモンの赤身へ食べ移りながら、さながら幾千の海を超える航海のような心持ち。勢いで食べ切ってしまった。
一番感動したのはシャリと醤油とネタのバランス。シャリをここまで明確に美味しいと感じたのは初めてかもしれない。

アジアンマーケットに一度も足を踏み入れたことがなかったのですが、あまりにも日本食を丁重に扱っていたのでつい入ってしまった。店員さんと会話が盛り上がった。

買い物する気になかったのに盛り上がったからハーブティー買いました。イタリア語？フランス語？バージョンも扱ってる。

こちらはsupermercatoにて。Fondini di salumi stagionati。これは買ったこの日ではなく今さっき食べたのだけど美味でした。

夜はおきにのお店へ。パーティーイベントへソロ参戦。お誕生日席に通されてしまった。

おすすめしてもらったこのオレンジが美味かった。

IDA DISTINA

pizzette fritte.

Brodo di zucca, ceci con pecorino.

Le Robbe。この赤ワインも美味しかった。

fish pie. 

Carota al burro.

Verza piccante（キムチ）。

Erbette & Puntarelle

Torta di mandorla + prugne

Profiteroles con gelato

とゆーわけで、ちょっといいディナーを食べに行きました。

イタリアでカメリエーレを始めてフードロス、食べ残しをいつもより気にするようになりました。この日のディナーは揚げ物、パン、スープパスタの後に少し時間を置いてからキムチ、フィッシュパイ、ニンジンのソテー、ほうれん草のソテーが出てきて。作り手にも事情や思想はあるんだろうけどほとんどが前菜、冷菜。揚げ物パンパスタの後にそんな一度にいっぱい出されても食べ切れるはずがない。

待ち時間も長めで、それは仕方ないにしてもほとんどの人が残してしまって。味は悪くないのに残されることにすごく当惑してる。口に合わなかったり食べ手が自分の許容量を超えて注文したりで残されるならまだしも、作り手の都合で食べ手のお腹が満たされるのは明らかに供給サイドのミス。料理人の端くれとしてそれはないんじゃないかという気持ちになってしまった。それってなくない？残したくないのに。おろろーん泣