町田仲見世商店街の隠れた名店「ニクヅキ」で絶品ハンバーグを堪能しよう
町田駅から徒歩5分の場所にある町田仲見世商店街には、わずか2.5坪カウンターのみの小さなハンバーグ専門店があります。
その名も「ニクヅキ」!
ここでは、国産和牛とブランド豚の合挽き肉を使用した手ごねハンバーグが自慢。今回はニクヅキのハンバーグをレポートしていきます♪
■店舗情報
カウンター席のみのアットホームなお店ですが、目の前でハンバーグを捏ねて焼き上げる様子が見られて楽しいですね。
ハンバーグのお肉は、国産の上質な和牛とジューシーな上州もち豚のミンチを使っています。ふんわりとした食感と肉の旨みが楽しめるように、独自の配合と手ごねにこだわっています。
ハンバーグソースは、特製デミグラス、シャリアピン、和風、オニオンの4種類から選ぶことができます。すべてオリジナルのレシピで作っているそうで、どれもおいしそうで迷っちゃいます…!
おすすめは、ニクヅキ特製デミグラスハンバーグです。
赤ワインをたっぷり使った特製デミグラスソースは、酸味とコクがバランスよく、ニクヅキハンバーグと相性抜群です。
セットには、ハンバーグの他に、スープとライス(大盛りは無料)が付きます。
ニクヅキでハンバーグを食べてみませんか?
いかがでしたか?ニクヅキは、町田仲見世商店街にある小さなハンバーグ専門店ですが、国産肉を使用した本格的なハンバーグが楽しめます。
テイクアウトやデリバリーも可能なので、
自宅や職場で気軽にハンバーグを味わうことができますよ♪
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