ラーメン探訪① 大盛り生姜×あっさり醤油の回 @渋谷区幡ヶ谷
あっさりラーメンが好きなJoaoです!ゴッツイ豚骨スープや背脂は好みません!私が好きなのは、「鶏白湯」「煮干し醤油」「塩生姜」などの「あっさり方面」でございます。
そんな私の記念すべきラーメン探訪の第1回目は、私がこれまでに数えきれないほど足を運んでいる、渋谷区幡ヶ谷の「我武者羅(がむしゃら)」というラーメン屋さんです。このお店は、新潟長岡の生姜醤油ラーメン専門店なんです。
臨場感と主観たっぷりに、紹介させていただきます。
あっさりラーメンがお好きな方、是非チェックしてみ