乳酸菌ってなんなんだ？調べてみた
こんにちは、ジシバリのおおすかです！今日で１０月も終わりますね。
あっというま〜！
最近ヨーグルトをよく食べるようになったんですけど、ヨーグルトに必ずと言っていいほど「乳酸菌」って書いてあるじゃないですか。
乳酸菌って、どんな菌なんだ？と疑問に思ったので調べました。
乳酸菌ってなんだ？ちょっと長くなりますが…お付き合いいただければと🙏
乳酸菌とは、糖類などを発酵させて乳酸を生成する細菌の総称で、菌によってすんでいるところが違います。食品では、米や麦などを発酵させたみそや
