台所に立った|20200611

長野県は今日から梅雨入りらしい。

昼過ぎから雲行きが怪しくなってきて、15時前にはごうごう音を立てて雨が降っていた。蒸し暑かった家の中が、風雨で涼しい。気づいたら昨日取り込み忘れたバスタオルがベランダでしっとり濡れていた。

天気が悪いとなんだか気分が落ち込む日が多いけど、今日はすこぶるごきげんに過ごすことができた。授乳と寝かしつけを終えた21:00以降、普段はだらっとしがちだけど今日は違う。作り置きをしたり、数日間の食事の下ごしらえをしたりと台所に立っていた。きのこのマリネに人参のしりしりをタッパーに仕込み、まとめ買いした肉類は見事に切り分け、味付けし、冷凍してフィニッシュ。鶏肉にいたっては、はいだ皮まで丁寧に切って冷凍した。こりゃ数日後の自分が手を叩いて喜ぶな。気持ちよく眠れそうだ。