クレープ欲|20200520日記

2ヶ月ほど前からうちに暮らしていた子が、地元の埼玉に戻るということでプチ送迎会をすることになった。食べたいものを聞くとオーダーはクレープ。自宅でクレープをつくるのは約半年ぶり。以前、夫とふたりで唐突に「クレープが食べたい！」とつくった以来だ。

我が家にはホットプレートがないので、フライパンで生地をつくり、手巻き寿司方式で各自好きな具材を巻いて食べることにした。定番のチョコバナナはじめ、マーマレード、はちみつなどのスイーツ系から、ツナ、ソーセージ、ハム、たまごなどおかず系まで各種トッピングを準備した。

大体ひとり4〜5枚。次から次へと包んでは食べ、ものの15分程で食べ終わってしまった。薄力粉に強力粉を足した生地はもちもちとしていてお腹にたまりやすいのだ。大量にあまったトッピングはサラダにして今朝食べた。

クレープパーティーをする際には生地をつくりながら包む方が楽しいかもしれないな。

あと、メニューをつくっておくと楽しい。（夫の書く「ツ」と「シ」がそっくり）

昨日のハイライト
・『HUNTER×HUNTER』をグリードアイランド編まで読み終わる