【レシピ公開】我が家の野菜炒めのタレ【アホのタレ】※期間過ぎましたので有料になりました。

スペイン語で
にんにくは「ajo」です。
発音は「アホ」となります。

にんにくが、たっぷり入った「アホのタレ」

アホみたいに美味しいタレ「アホのタレ」

いつしか、我が家では野菜炒めのタレ
「アホのタレ」を毎年作っています。

そんな我が家の万能タレを是非つくってみてください！

なんてったって
野菜炒めはいいですよ、
簡単で、
野菜たっぷりで
美味しくて、
ご飯がすすむ。
子どもたちが喜びます。

豚でも牛でも鶏でも合うので
我が家では、メニューに困ったら
この「アホのタレ」を使った
野菜炒めを作っています。

この「アホのタレ」で作った野菜炒めは
簡単なのに、やみつきになる、優しくて、懐かしい味です。
肉は、豚でも、牛でも鶏でも、
とにかくブラボーッ！！！

「我が家の野菜炒め」を簡単に紹介。
我が家の野菜炒めは、卵入りです～。

【我が家の野菜炒め（4人前）】

【材料】

肉（豚、牛、鶏お好きなものを）　　　　　　　　　… ２００ｇくらい
野菜（ニンジン・きゃべつ、玉ねぎなどなんでも）　… ４００ｇくらい
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　… ２個
アホのタレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　… 大さじ５～７杯

【作り方】

１． 野菜をレンジでチンする。（基本家庭の火力では火は通りません。）
（固いニンジンなどは長め６００Wで１分とか、
　やわらかいきゃべつとかは６００Wで３０秒とか）
２．たっぷりのサラダ油で、卵を炒める。
　炒めたら取り出して別のお皿に一時退避。
３．強火で肉に火を通す。
４．レンジした野菜を加える。
５．先ほどの炒め物用タレを大さじ５～７杯
６．先ほどの卵を加えて軽く混ぜたら、完成！！

白ご飯をどんぶりに入れて
その上に野菜炒めをかける！
でもって、一気にかきこむ！
卵が入っているのが我が家流！
みんな笑顔でぺろりんちょです（笑）

お試しあれ！

それでは
肝心のアホのタレの作り方を紹介

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