甥っ子から、「おじさん今日、唐揚げ？」って聞かれる嬉しさ。

隣町に住む甥っ子たちが、
遊びに来ました。

夜ご飯は、
甥っ子たちが好きだという「唐揚げ」です。

数年前に、ロッジを借り切って
3家族で滞在したことがありました。

お義姉さんファミリー
と
お義姉さんの友人の外国人ファミリー
と
マイファミリー
の3家族で
各々の家族の料理を披露して
みんなで夕食を食べるというものでした。

その時に、
私の得意料理である
「唐揚げ」を披露しました。

約1㎏の唐揚げを作りましたが
みんなで普通に、完食しました。

正直、普通に揚げたてだから
美味しかったという程度の認識でした。

その後、
お義姉さん経由で
外国人のパパさんが
あの唐揚げのレシピが欲しいと連絡があり、
その時の写真と共にレシピを送りました。

お義姉さんが言うには、
その外国人のパパさんの今まで食べた
鶏料理の中で1番だったそうです。

＜その時に言ってほしかったな(笑)＞

ついでに言うと
甥っ子たちも今まで食べた
唐揚げの中で1番だったそうです。

＜それも、その時に言ってほしかったな(笑)＞

更に言うと
お義姉さんも今まで食べた
唐揚げの中で1番だったそうです。
そして、時々甥っ子たちと
また食べたいねと話していたそうです。

＜そんなん、お世辞であっても なんぼでも言ってほしいです(笑)＞

そんな、前置きがあっての
甥っ子から、
家に来て顔を見てすぐ聞かれる
「おじさん今日、唐揚げ？」
って聞かれる嬉しさってのは、格別です。

もう、「唐揚げおじさん」と呼ばれようともいいよ。
君たちが来るたび美味しい唐揚げを作ってあげる。

美味いは正義。

　↓　その唐揚げのレシピはこちらです　↓　

なんしか、カッコいい大人になろう。

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