【raw sweet 】見た目はアイスクリームだけど実はクッキー🍪
こんにちは
日中は日差しも暖かくなって来ましたね♪
天気も良くてのどかな日曜日です。
今日はおやつに【クッキードウ】を作りました。もう、見た目はアイスですよね!
Cookie dough =クッキーの生地
日本では馴染みはありませんが、このお菓子はアメリカで食べられていて、オープンで焼く前のクッキーの生地をそのまま食べるんです!
小さい頃焼く前のクッキー生地を食べようとしましたが親に「お腹を壊すから辞めなさい」と注意された記憶がありますが、、
長年の夢がついに叶いましたっ笑
今日作った私のレシピは、ビーガン対応です。
・グルテンフリー
・卵乳製品不使用
・砂糖不使用
生地のベースはひよこ豆を使いプロテインもきちんと摂取できます
今日はレーズンを中に入れていますが、チョコチップやナッツを入れても美味しいですね!
食べる前に冷蔵庫で冷やすので、冷たくて美味しいです。
もう少し暑くなったらアイスクリームに乗せて食べたいと思います!
レシピは今製作中です✨
↑溶けないのでゆっくり食べれました♪
でわでわ良い一日をお過ごしください✨
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